麻布十番 イタリア料理 ビーノ ヒラタ

昨夜は、友人のご両親に夕食を招待されて麻布十番のレストラン　ビーノ　ヒラタへ・・

こちらのお店は、2階と３階に分かれていて、３階のレストランは昨年のガイドブック　ミシュランで★を1つ取った名店！

この日は後輩がシェフをしている、2階へ・・・

実は、こちらのシェフが独立の為、本日で寿退社・・・

１６年間、働いていたそうですそんなんで、料理はシェフのおまかせで注文！

白ワインを飲みながら友人のご両親とも話がはずみ、料理もとても美味しく頂きました

途中で、オーナーシェフとマダムもご挨拶に来て下さり、大変恐縮！

とても感じの良いご夫婦ですさすが名店、とても雰囲気の良いお店で、デートなどには最適だと思います

石川シェフ！16年間　長い間　ひとつの事をやり遂げるのは大変な事！

本当にお疲れ様でした。今後のご発展を心から祈っております